T A G E S G E R I C H T E

Suppen in großer Suppenschale
Spargelcremesuppe mit Einlage c, a, g, 6,50 €
Selleriecremesuppe c, i, a, j, f, 4,50 €

Vegetarische Gerichte
Obatzda mit roten Zwiebelringen und Breze c, i, a, j, f, 10,90 €
Geröstete Knödel mit Zwiebel und Ei, dazu Salatgarnitur mit Hausdressing c, i, a, j, f, 10,90 €
Penne mit Bärlauch-Sahne-Sauce, gegrilltem Ziegenkäse und geröstete Pinienkerne c, i, a, j, f, 13,90 €

Spargelgerichte
Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln c, i, a, j, f, 17,90 €
Portion Spargel mit kleinem Wiener Schnitzel vom Kalb mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln c, i, a, j, f, 24,90 €
Portion Spargel mit 2 Stk Schweinefilet , Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln c, i, a, j, f, 22,50 €
Portion Spargel mit kleinem Seehechtfilet, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Salzkartoffeln c, i, a, j, f, 23,90 €

Geflügelgerichte
Jägerschnitzel von der Pute mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren c, i, a, j, f, 16,90 €

Tagesgerichte
4 Stück Reiberdatschi mit Sauerkraut oder Apfelmus c, i, a, j, f, 10,20 €
Knödelgröstl mit Bratenfleisch und Spiegelei, dazu Salatgarnitur mit Hausdressing c, i, a, j, f, 11,90 €
Schweinenackensteak "Holzfäller Art" mit Speckstreifen, Kräuterbutter und Röstkartoffeln c, i, a, j, f, 14,90 €
Hausgemachter Kalbsburger mit Salat, Tomate, Käse, Essiggurke und Burgersauce, dazu Pommes Frites c, i, a, j, f, 15,90 €

Gerichte von unseren natürlich gehaltenen Landschweinen und Rindern vom Larezhausener Bauernhof (Regional)
Milzwurst gebacken oder natur mit Kartoffel-Gurken-Salat c, i, a, j, f, 12,90 €
Leberkäse abgebräunt mit Spiegelei und Kartoffelsalat c, i, a, j, f, 11,90 €
Schweinskopf gebacken mit Sauce Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat c, i, a, j, f, 11,90 €
Ganze vordere Surhaxe mit Meerrettich auf Sauerkraut und Salzkartoffeln 2, c, i, a, j, f, 15,90 €

Fischgerichte
Seehechtfilet gebacken mit Sauce Remoulade und Kartoffel-Gurken-Salat c, i, a, j, f, 16,90 €
Seehechtfilet vom Grill mit Schwarzwurzelgemüse und Salzkartoffeln c, i, a, j, f, 16,90 €
Forelle "Müllerin" mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln c, i, a, j, f, 16,90 €

Desserts
Portion Apfelstrudel mit Vanillesauce c, i, a, j, f, 5,90 €

Besondere Getränke
Bio Rharbarberschorle 0,5 l 6,50 €
Neuheit "Biersprizz" ( Bierlikör, Ingwer-Birnen Sirup, Limetten, Helles Bier ) 0,4l l, a, 7,90 €
Augustiner Dunkles vom Faß 0,5l 4, l, a, 4,20 €
Augustiner Maximator vom Faß 0,5 l l, a, 4,90 €
Dunkles Radler 0,5l l, a, 4,10 €
Silvaner Bocksbeutel 0,25 l l, a, 8,50 €
Williams mit Birne und Birnensaft 2cl 5,10 €

Ab sofort Mittwoch bis Freitag ab 17.00 Uhr "Helles vom Holzfass"
Augustiner Helles vom Holzfass 0,5 l 4,10 €
Inhaltsstoffe:
2) konserviert 4) Farbstoff
Allergene:
c) Eier a) Glutenhaltiges Getreide g) Milch i) Sellerie j) Senf f) Sojabohnen l) Schwefeldioxid u. Sulphite