Wildgerichte |
Hirschgulasch mit Brezenknödel und Preiselbeerbirne
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23,50 €
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Hirschbraten mit Spätzle und Preiselbeerbirne
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23,50 €
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Hirschschnitzel mit Rahmsteinpilzen, Preiselbeerbirne und Kroketten
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24,90 €
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Portion Blaukraut o d e r Speckrosenkohl
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4,50 €
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Tagesgerichte |
Schweinehals "Holzfäller Art" mit Speckstreifen, Kräuterbutter und Röstkartoffeln
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14,90 €
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Kalbskopf gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat und Sauce Remoulade
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12,90 €
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Milzwurst gebacken oder natur mit Kartoffel-Gurken-Salat
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13,90 €
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"Bauernschmaus" Schweinebraten, Kassler, Leberknödel und Schweinswürstl mit Sauerkraut und Röstzwiebeln
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16,90 €
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Kalbshacksteak mit Ayvar, gehackten Zwiebeln und Pommes Frites
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14,90 €
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Kalbsrahmbraten mit Butterkarotten und hausgemachten Spätzle
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18,90 €
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Geflügelgerichte |
Hähnchenbrust vom Grill mit Thai-Curry-Kokos-Gemüse-Sauce und Basmatireis
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14,90 €
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Jägerschnitzel von der Pute mit Rahmchampignons, hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren
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16,90 €
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1/4 Ente mit Kartoffelknödel
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17,90 €
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1/2 Ente mit Kartoffelknödel
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26,90 €
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Portion Blaukraut
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4,50 €
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Desserts und besondere Getränke |
Tartufoeis " Haselnuss-Schoko" mit Sahne, Vanillesauce und Obstgarnitur
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6,90 €
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Bienenstich-Strudel mit Vanillesauce
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6,50 €
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3 Kugeln Schokoeis mit Eierlikör ( Alkohol ) und Sahne
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7,90 €
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Zwetschgenstrudel mit Vanillesauce
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6,50 €
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Haferl Glühwein 0,25l
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5,30 €
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