Wochenkarte

Aus der Suppenküche

Gemüsecremesuppe mit Croutons 5,10 €

Vegetarische und Vegane Gerichte

Rahmspinat mit 2 Spiegeleier und Salzkartoffeln 12,90 €
Obatzda mit roten Zwiebelringen und Hausbrot 13,90 €
Brezen-Serviettenknödel abgebräunt mit Champignonrahmsauce 14,50 €

Spargelgerichte

Spargelcremesuppe mit Einlage 6,90 €
Portion Spargel mit brauner Butter oder Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln 20,90 €
Portion Spargel mit brauner Butter oder Sauce Hollandaise und Schinken 23,90 €
Portion Spargel mit brauner Butter oder Sauce Hollandaise und kleinem Wiener Schnitzel 29,90 €
Spaghetti mit Spargel, Cocktailtomaten, Frühlingszwiebeln und Reibekäse 18,90 €

Gerichte von unseren natürlich gehaltenen Strohschweinen und Kälbern vom Hohenloher Bauernhof (Regional)

Krustenbraten von der Schulter mit Kartoffelknödel 16,90 €
Leberkäse abgebräunt mit Spiegelei und Kartoffelsalat 14,90 €
Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren 19,90 €

Tagesgerichte

Münchner Wurstsalat mit roten Zwiebeln und Hausbrot 12,90 €
Schweizer Wurstsalat mit Käse, roten Zwiebeln und Hausbrot 13,90 €
Brotzeitteller ( Fleischpflanzerl,Obatzda,Leberkäse,Essiggurken,Brie) und 2 Scheiben Hausbrot 18,50 €
Frisch gebackener Flammkuchen Elsässer Art 12,50 €
Bunter Salatteller mit Schinken, Käse und Ei 15,50 €
"Bauernschmaus" Schweinebraten, Kassler, Schweinswürstl, Leberknödel und Röstzwiebel auf Sauerkraut 17,50 €
Königsberger Klopse mit Weißwein-Kapern-Sahne Sauce und Erbsenreis 14,90 €
Rinderlende mit Cole Slaw und Rösti-Bergkäsebällchen 24,90 €
Schweinenackensteak "Holzfäller Art" mit Kräuterbutter, Speckstreifen und Röstkartoffeln 15,50 €

Geflügelgerichte

Caesar Salat mit Hähnchenbrust, Parmesan und Croutons 17,90 €

Fischgerichte

Flammlachs ( lauwarm ) auf gemischtem Salat 22,90 €
Räucherlachs mit Reiberdatschi und Sahnemeerrettich 18,90 €
Zanderfilet vom Grill mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln c, i, a, j, f, 19,50 €
Ganze geräucherte Makrele mit Reiberdatschi und Sahnemeerrettich 18,90 €

Desserts

Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne 7,50 €
3 Kugeln Schokoeis mit Eierlikör und Sahne (Alkohol) 7,90 €
Limonen Tartufoeis mit Schokosauce und Sahne 6,90 €

Besondere Getränke

Pils vom Faß im gekühltem Glas 0,3l 3,90 €
Heller Bock aus dem Fass 0,5l 4,95 €
Almdudler (Kräuterlimonade) 4,30 €
Sarti Spritz ( Sarti, Prosecco, Soda ) 8,50 €
Almdudler Spritz ( Almdudler , Prosecco, Soda ) 8,50 €
Allergene:
c) Eier i) Sellerie a) Glutenhaltiges Getreide j) Senf f) Sojabohnen