T A G E S G E R I C H T E

Suppen in großer Suppenschale
Selleriecremesuppe ^{c, i, a, j, f,}		4,50 €

Vegetarische Gerichte
Tomaten-Zucchini-Paprika-Gemüse mit Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln ^{c, i, a, j, f,}		10,90 €
Geröstete Knödel mit Zwiebel und Ei, dazu Salatgarnitur mit Hausdressing ^{c, i, a, j, f,}		10,90 €
Gegriller Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen, dazu Toastbrot und Salatgaritur und Balsamicodressing ^{c, i, a, j, f,}		14,90 €

Vegane Gerichte
Vegane Currywurst mit Pommes Frites ^i, a, j, f,		14,90 €

Tagesgerichte
4 Stück Reiberdatschi mit Sauerkraut o d e r Apfelmus ^{c, i, a, j, f,}		10,20 €
Großer Teller Linseneintopf mit Kasslerhals ^{c, i, a, j, f,}		10,90 €
Blut und Leberwurst auf Sauerkraut und Kartoffelpüree ^{c, i, a, j, f,}		12,90 €
Wellfleisch mit Meerrettich auf Sauerkraut und Röstkartoffeln ^{c, i, a, j, f,}		14,90 €
Schlachtplatte Blut - Leberwurst,Wellfleisch auf Sauerkraut und Salzkartoffeln ^{c, i, a, j, f,}		15,90 €
Marinierter Schweinehals "Holzfäller Art" mit Speckstreifen, Kräuterbutter und Röstkartoffeln ^{c, i, a, j, f,}		14,90 €
Kalbsrahmgulasch mit Semmelknödel ^{c, i, a, j, f,}		17,90 €

Gerichte von unseren natürlich gehaltenen Strohschweinen
Leberkäse abgebräunt mit Spiegelei und Kartoffelsalat ^{c, i, a, j, f,}		12,90 €
2 Paar Kalbsbratwürstl mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat ^{c, i, a, j, f,}		12,90 €
2 Stück Fleischpflanzerl mit Butterkarotten und Salzkartoffeln ^{c, i, a, j, f,}		14,90 €
Surschnitzel mit Paprika-Tomaten-Sauce und Pommes Frites ^{2, c, i, a, j, f,}		14,90 €

Geflügelgerichte
Jägerschnitzel von der Pute mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren ^{c, i, a, j, f,}		16,90 €

Wildgerichte
Hirschbraten mit Preiselbeerbirne und hausgemachten Spätzle ^{c, i, a, j, f,}		21,50 €
Hirschgulasch mit Preiselbeerbirne und Semmelknödel ^{c, i, a, j, f,}		21,50 €
Blaukraut oder Speckrosenkohl ^{c, i, a, j, f,}		4,50 €

Fischgerichte
2 Scheiben Pumpernickel mit Seelachs (Lachsersatz) gekochtem Ei ,Butter und roten Zwiebeln ^{c, i, a, j, f,}		9,90 €
Zanderfilet vom Grill mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln ^{c, i, a, j, f,}		18,50 €

Desserts und besondere Getränke
Augustiner Maximator 0,5 l ^l, a,		4,95 €
Haferl Glühwein ^1, l, a, g,		5,10 €
Quark-Himbeer-Strudel mit Vanillesauce ^c, a, g,		5,90 €
Pfannkuchen mit roter Grütze, Vanilleeis und Sahne ^{c, i, a, j, f,}		6,90 €
3 Stück Apfelkücherl mit Zimt-Zucker Vanilleeis und Sahne ^c, a, g,		7,90 €

Inhaltsstoffe:
2) konserviert 1) Phosphat

Allergene:
c) Eier i) Sellerie a) Glutenhaltiges Getreide j) Senf f) Sojabohnen l) Schwefeldioxid u. Sulphite g) Milch